关于瑞典南的吃喝玩乐住行游,这里全都有!(上篇)

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不久前,慕小溪给大家分享了旅行设计师 Abby 在瑞典南的游记,相信很多人都想找个合适的时间,去瑞典南亲身体验一下田园风情吧!

今天的这篇文章,是 Abby 结合以前的经验,告诉大家在瑞典南的食宿玩乐都有哪些比较好的选择,全是干货,不要错过哟~

庄园酒店

即使旅行预算不是很充裕,也建议大家预定一处最合心意的庄园酒店。想象身处于几百年历史的庄园中,无论是设计风格和触摸到的材料,还是林中的树木,都保留着那时皇家贵族的气息。你可以换上一套稍微正式的着装,在庄园酒店的餐厅里享用一顿传统的瑞典菜,喝杯小酒,然后心满意足地入睡。这肯定是一个非常值得怀念的回忆。

- 格里姆斯庄园酒店 Grimsnäs Herrgård

格里姆斯庄园酒店 Grimsnäs Herrgård

格里姆斯庄园是 2015 年“瑞典最佳 Bed&Breakfast”!庄园由一对瑞典夫妻经营,丈夫 Sune 是资深的厨师,妻子 Mia 是庄园的管家。庄园的房间数量不多,但每间房都有不同的设计和布置十分温馨舒适。庄园的餐饮全部采用本地有机食材,并由 Sune 大厨亲自烹调。香浓的蘑菇汤,爽口的啤酒,醇厚的伏特加,精心搭配的腌制鹿肉和牛肉拌土豆沙拉,光是看着这些精心准备的食物,就让人满是幸福感。

格里姆斯庄园酒店 Grimsnäs Herrgård

很多人可能对北欧的食物多少有些偏见,认为北欧菜肴大都是黑暗料理,但这趟旅程会让人对北欧食物的印象有不少的改变。

如果你对瑞典传统生活感兴趣,相信这对可爱的夫妻一定会告诉你许多有趣的故事。

格里姆斯庄园酒店 Grimsnäs Herrgård


- 陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård


陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård

这是一座拥有近 700 年历史的皇室庄园。庄园周围有非常好的自然环境,除了花园和湖泊之外,还有一条通往湖中小岛的休闲步道。微风温柔地吹着,叶子哗哗作响,阳光闪烁在林间小道上,有那么一瞬间,会让人产生穿越回中世纪的错觉。

陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård

这里的房间和公共空间布置得很好,也是体验过的几家庄园酒店中最喜欢的,精致而不奢华,看得出岁月痕迹,但不沉重。几乎每个房间的设计,都能满足我们对童话世界主人公的臆想。餐厅的环境也很让人有代入感,似乎即将要参与到某个几百年前的宴会,让人忍不住“盛装”出席。

陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård

陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård


- 默克庄园酒店 Möckelsnäs Herrgård


默克庄园酒店 Möckelsnäs Herrgård

同样拥有 700 年历史的默克庄园,是体验瑞典斯莫兰传统的极佳地方。庄园后面是一片很大的湖,周围是葱葱郁郁的森林,很适合进行划船和森林徒步等体验。这里的有机食材和鲜花都是庄园主自己种植的。庄园主还不定期举办些小型艺术展览、现场音乐会以及有丰富的威士忌收藏。酒店距离林奈故居只有 5 公里,而离宜家发源地及宜家博物馆也只有 15 公里。

默克庄园酒店 Möckelsnäs Herrgård

其他住宿

- 珂丝塔木屋度假村 Kosta Lodge


珂丝塔木屋度假村 Kosta Lodge

位于水晶王国的木屋度假村,距离珂丝塔水晶工厂仅有 2 公里。传统的红色木屋外形里面,是设备完善的公寓套房,有宽敞的客厅、简约但用具齐全的厨房、主卧大床以及带有洗衣机和烘干机的洗手间。

木屋让人在旅行过程中体会到家的感觉,很适合三五知己或一家人住上两天。可以在门前的湖中垂钓,去周边森林徒步或者参与当地特色的野外体验活动。


- Elite Hotel Mollberg,Helsingborg


Elite Hotel Mollberg,Helsingborg

Elite Hotel Mollberg 坐落于赫尔辛堡(Helsingborg)中心一栋迷人的 19 世纪白色建筑之中。酒店大堂黑白地砖和中部楼梯的设计都十分带感。房间空间不算特别大,但独特典雅装修和很有质感的家具让人感到十分舒适。酒店内有英式风格的餐厅和小酒吧,而且在入住期间酒店还会提供免费使用的桑拿浴室。

酒店地理位置优越,旁边就是赫尔辛堡城堡(Helsingborg Castle),距离赫尔辛堡中央车站(Helsingborg Central Station)只有 400 米,步行到海边只需 8 分钟,开车前往 Sofiero Palace & Gardens 宫殿和花园也只需 10 分钟。

Elite Hotel Mollberg,Helsingborg

- Radisson Blu Hotel Malmö


Radisson Blu Hotel Malmö 酒店距离 Malmö 中央车站只有 5 分钟步行路程,步行即可抵达主要的购物街和马尔默广场。酒店客房空间很大,一楼早餐自助餐厅是玻璃房顶的设计,自然光直接投射进用餐区,让人身处城市但有种与自然非常接近的感觉。

特色餐厅

- Sillen & Makrillen


Sillen & Makrillen

餐厅坐落在海边,几乎是开放式的两面落地玻璃设计的墙,有拥抱大海用餐的感觉,整个餐厅的气氛十分温馨和轻松,菜单上的食物每一样都让你有想点的欲望。特别在夕阳斜照时,哇,觉得没有什么比此时此刻更舒心的了。

Sillen & Makrillen


- Kin Long 金龙餐厅


公认全马尔默最好吃的中餐厅,果然名不虚传。餐厅风格非常中式,红墙、纸伞、屏风,老板是一个台湾华侨,菜系以闽南和川菜为主。而且除了我们这桌中国人以外,满满的其他桌都是拿筷子吃得津津有味的金发碧眼。

Kin Long 金龙餐厅

Kin Long 金龙餐厅


- Boulébar Malmö 新式法国餐厅


Boulébar Malmö 新式法国餐厅

这是一家很有趣的法国餐厅。印象中,传统的法国大餐都是穿着优雅、安安静静,Boulébar Malmö 则多了点热闹和欢聚,从前菜到甜品共上了十道菜,餐桌设计都是可以做上 10 人的卡座。餐厅左边大约有一个篮球场这么大的位置是沙石地,上面正进行着一种令人好奇的球类活动。甘笋椰菜花和樱桃萝卜都是生吃,反正印象非常深刻就对了。当地人说,这里是朋友聚会和公司团建的好地方。

Boulébar Malmö 新式法国餐厅

亲近自然

- 克罗生态旅游村

 克罗生态旅游村


这个传统手工工匠小村的历史可以追溯到遥远的中世纪。在这里,你可以参与健康与美食徒步之旅,跟着资深的生态旅游向导徒步穿越克罗自然保护区的牧场和实地,听她讲述这里的民风民俗以及一草一木;也可以到工匠之家参与文化互动体验,观摩或制作金属、木制、纺织、羊毛及蜂蜜等手工艺品。

 克罗生态旅游村


- 野外晚餐体验


野外晚餐体验

在珂丝塔木屋度假村可以预定森林野外体验活动,当中包括瑞典很多传统的户外技能体验,如飞斧头、射箭、射击和绳索套驯鹿,最后还可以在传统的萨米帐篷中享用烧烤晚餐。

野外晚餐体验


- 斯马兰迪麋鹿野生动物园Transfer to Smålandet Moose Safari


斯马兰迪麋鹿野生动物园Transfer to Smålandet Moose Safari

有“北欧森林之王”称号的麋鹿,是欧洲体型最大的陆路动物,成年的公鹿可高达 2.3 米,重达 800 公斤。瑞典是全球麋鹿分布最集中的地区之一,约有 35 万头,但由于麋鹿喜欢隐居,所以尽管它们数量众多,但也比较难在野外看到踪影。

斯马兰迪麋鹿野生动物园是将一片麋鹿栖息地圈起来,麋鹿在公园里面是自由行走的,游客可以乘坐园中小火车或者自驾进去,用公园派发的麋鹿零食(一种它们特别爱的树叶)诱惑它们靠近。放心,不要看它们很庞大,就以为它们很凶,实际上都温驯得不行,所以如果麋鹿把头塞进车窗,也不用太害怕的。


- Kullasparris 有机芦笋农场


Kullasparris 有机芦笋农场

这是一个家庭经营的有机农场,丈夫 Johan 是斯卡纳著名大学 Alnarp 农艺学毕业,妻子是专门研究植物和园艺。Johann 父母从 1985 年开始在哥特兰种植芦笋,他可以算是第二代芦笋种植专家。农场除了介绍芦笋种植体验芦笋餐之外,还可入住他们家旁边的房子。和他们一起过几天瑞典农家生活之后就会发现,原来芦笋是这样生长,原来新鲜的芦笋是这么好吃。

Kullasparris 有机芦笋农场


- Hallongården 树莓采摘农庄


Hallongården 树莓采摘农庄

北欧的莓子是出了名的好吃,可能大家都知道北欧森林里有各种的莓子可以采摘,但是如果没有当地人路,可能也无从下手。所以你若想体验采摘的过程和美味,可以来这个自家经营的农庄。整个夏天,在不同的月份里,都有当季的莓子可以采摘,树莓是农庄的一大特色。采摘完后,还可以在他们温馨的小咖啡店享用瑞典 Fika,喝上一杯香浓的咖啡或奶茶,搭配 home make 纸杯蛋糕。

Hallongården 树莓采摘农庄


- 文岛


文岛

如果说要选出瑞典南最受欢迎的旅行目的地,文岛想必一定名列前茅。文岛面积只有 8 平方公里,但想慢慢逛拍拍照的话,在岛上住一晚会比较好。每年 5、6 月份,这里有大片的黄色油菜花,接着就是大片金黄色麦田,是北欧田园风光和厄勒海峡景色的最好融合

在文岛,最适合的游玩方式就是在码头附近租一辆自行车。到目前为止,文岛还有 370 个居民,当地政府为了保护居民的利益和生活环境,规定非文岛原居民不能购买岛上房子和土地。也就是说,无论多喜欢文岛,如果想在上面拥有一处住所,只能和原居民结婚了哈哈。(下篇链接

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