如何玩转夏天的欧登塞?

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说起欧登塞,我们对它的印象可能只停留在“安徒生的故乡”这一标签,实际上欧登塞是丹麦最古老的城市,也是菲英岛的首府,拥有至少约4000年的历史。而某种程度上菲英岛代表了古老丹麦王国的生活。


欧登塞

 

Odense 意味Odin神的庇护所,一直以来在丹麦就具有极高的城市地位,一度是菲英岛北部的商业贸易中心,中世纪人口旺盛,这里修建了大量的教堂和修道院。十六七世纪时,当地商人因为贩卖牲口获得了巨大的财富,因此在欧登塞修建了许多传统的半木结构房屋,如今在欧登塞的市区很多房屋仍然保存完好,组成了许多古老迷人的街道。

 

丹麦作为一个农业强国,菲英岛贡献了相当重要的一部分。这里肥沃的土壤非常适合种植各类麦子,并发展畜牧业。因此菲英岛是丹麦奶制品、生猪、牛肉的重要产地,还是欧洲高尔夫球场用草草籽的重要供应地。岛上还有许多石器时代的遗迹,有许多维京文化遗留的痕迹。另外菲英岛一直都是丹麦贵族盘踞的地方,因此遗留了非常多的古老城堡和庄园。


欧登塞

 

这样的文化历史背景,使得我们可以从欧登塞丰富的日常生活、画廊博物馆及森林庄园中,在此窥探关于丹麦传统生活的面貌。

 

我们精选以下值得探索,来认识下非同寻常的欧登塞吧!

 

安徒生博物馆H.C. Andersen Museum&安徒生童年故居Hans Christian Andersen's Childhood Home/ H.C. Andersens Hus

 

不管怎么说,安徒生博物馆是绝对值得一去的。开放于1908年,是世界上最古老的作家博物馆之一,可以了解到安徒生的创作及作家的逸闻趣事。安徒生童年故居距离博物馆也不远,是一幢黄色的小房子,里面陈列着安徒生时代家中的摆设,可以近距离了解安徒生的生活。博物馆所在的位置是欧登塞的市中心,也是老城区所在的位置,逛完博物馆后可以在附近的小街巷逛逛,看看欧登塞古老的民居建筑。


欧登塞

博物馆地址:Claus Bergs Gade 11,5000 Odense C

童年故居地址:Munkemøllestræde 3 – 5,5000 Odense C

 

菲英村 The Funen Village


菲英村是一座展示丹麦十九世纪丹麦乡间生活的露天博物馆,这里所有建筑都是菲英岛十八十九世纪的真实遗留。村里养着各种动物如马、山羊、牛、鹅鸭等,还种植着各种丹麦本土的蔬菜果树,你可以在每栋古老房子里观察到丹麦乡村生活的种种细节,人们如何沤肥、如何修理屋顶、如何做面包,如何睡觉吃饭,以及一个普通乡下人在那样的时代背景下会有怎样的人生轨迹。

另外菲英村在夏季还有志愿者参与的还原历史生活的活动。


欧登塞,菲英岛

地址:Sejerskovvej 20,5260 Odense S


菲英村Sortebro Kro餐厅

 

餐厅所在房子修建于1805年,曾经被陆续作为酒馆、驿站和邮局使用。这个同菲英村博物馆同年代的古董房子,仍然还在继续被使用着。Sortebro是丹麦保存最完好的古老餐厅之一,怀旧的氛围和菲英村的建筑如出一辙,传统的丹麦食物让你感觉就像回到了十九世纪。该餐厅开业于1999年。


菲英岛Sortebro Kro餐厅

地址:Sejerskovvej 20, 5260 Odense S

 

Den Gamle Kro餐厅

 

这家拥有三百年建筑历史的餐厅是欧登塞非常古老的一栋建筑。餐厅拥有迷人的丹麦旧时代氛围,在这里可以找到最传统的丹麦食物。


菲英岛Den Gamle Kro餐厅

地址: Overgade 23,5000 Odense C

 

Café Fleurí 餐厅


大概是欧登塞最能体现丹麦Hygge精神的咖啡馆,它还是个别具风格的小杂货店。有机咖啡和新鲜的食物带给人清新的感觉,夏季在后院的绿树、植物环绕下,和朋友吃喝个咖啡,非常享受。一定要试试这家的Organic Brunch。由新鲜水果、面包、酸奶杯、芝士、巧克力组成的丰盛早午餐,非常适合夏天。


菲英岛Café Fleurí 餐厅

菲英岛Café Fleurí 餐厅

地址:Nørregade 28, 5000 Odense

网址:https://fleuri.dk/

 

欧登塞大教堂-药草园Klosterhaven ved skt. Knuds kirke


欧登塞大教堂所属的古老药草园,曾经几百年来都由牧师打理种植。如今园中各种古老的药草香料仍然芳香满径。虽然是个袖珍的小庭院,但安静背靠教堂,非常适合在此小憩。


欧登塞大教堂

地址:Klosterbakken 2, 5000 Odense

 

二手杂货店krambodendk


正如他们在ins说的,这是一家活的博物馆。这一家延续几代人的杂货店,收集了丹麦人方方面面的生活杂物,从这里你可以看到丹麦过去300年的生活历史。


二手杂货店krambodendk,欧登塞

二手杂货店krambodendk,欧登塞

地址:Kramboden Odense Nedergade 24

 

面包房Wendorff Bakery

 

菲英岛出产优质的大麦、小麦、黑麦等,因此这里的有机面包也非常值得一试。更何况丹麦是以各种酥类点心而闻名。欧登塞的这家面包店,大部分原料都来自菲英岛本土,包括伊埃斯科城堡产的菜籽油、当地农场的蜂蜜、全麦面粉等,出品的面包、甜点品种丰富。


面包房Wendorff Bakery,欧登塞

地址:Vestergade 1,5000 Odense C


Storms Pakhus (Warehouse) - Odense Streetfood


一个由海滨仓库改造的创意美食市场,提供24个食品摊位和6间酒吧,12个创意工作室。是菲英都岛新晋热门的活动场所,人们在这里开派对、享受音乐、聚会和美食,是体验当地文化及寻找国际美食的好地方。


 Odense Streetfood

地址:Seebladsgade 21, 5000 Odense

 

巧克力甜品店Chokoladehuset (Chocolatier)


这家家庭式的小甜品店,没有大规模的批量生产,拥有欧登塞最好吃的手工巧克力。试试辣味巧克力的独特味道吧。也售卖手工冰激凌、马卡龙和芝士蛋糕。


巧克力甜品店Chokoladehuset,欧登塞

地址:Nørregade 32,5000 Odense C

 

Brands klaedefabrik文化中心

 

位于欧登塞市中心,由布料工厂改造的创意街区,汇集了包括各种服装店、餐厅、画廊、电影院、花店、手工作坊在内的商铺,全年这里会举行各种文化活动、音乐会,街头表演,是欧登塞最in街区。


Brands klaedefabrik文化中心,欧登塞

Brands klaedefabrik文化中心,欧登塞

地址:Brandts Passage 8, 2, 5000 Odense

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