洗衣做饭有酒有肉……这些北欧咖啡馆不得了!

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北欧咖啡馆

“给你一个第三空间”


很多人认为咖啡馆就是用来喝咖啡的,咖啡的好坏决定咖啡馆的命运。真的是这样吗?


北欧咖啡馆


如今,区别于家和办公室的第三空间越来越受到追捧,人们需要一个公共又有点独立的空间来作为社交或休息的场所。


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前阵,我也和做品牌的朋友聊起这个话题,缘由是针对国内日益盛行的咖啡馆文化的讨论,并在其中发现了非常有趣的东西。


北欧咖啡馆


在法国巴黎,咖啡馆文化影响了社会的意识形态,甚至整个西方文学。

很多作家、艺术家和导演,都是从一个个街巷拐角处的咖啡馆开始创作或被发现潜能的。


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咖啡馆也是各种圈层社交的主要场所。下班后的休闲、一见钟情的邂逅、一种主义的兴起……巴黎的咖啡馆在其中承载着举足轻重的作用,而这正是第三空间的影响力。


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作为全球连锁咖啡的成功品牌——Starbucks 正是参透了这一点,因而除了咖啡,它更为着力打造的其实是一个非常吸引人的第三空间:惬意的座位和吧台,漂亮的内饰和好听的音乐,超快的网速和遍布的电插座……


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当一阵阵咖啡浓香飘来,谁又能轻易离去呢?很多宣称要与 Starbucks 竞争的连锁咖啡品牌,并未冲击到它的核心策略。


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在咖啡文化盛行的北欧,对作为“第三空间”的咖啡馆又有哪些独特的定义与诠释呢?让我们通过这两家“奇特的”咖啡馆来一探究竟吧!


Café Laundromat

以下简称“CL”


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这是一家位于挪威首都奥斯陆的咖啡馆、洗衣服和图书馆,很难用单一的功能来介绍它,在我看来这里更像是综合的“第三空间”小集成店。


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这里非常非常适合拍照。复古风的明黄、墨绿色滚筒洗衣机、错落有致的室内设计、围绕落地穿的成排书架……更不用提摆盘漂亮的美食和色调诱人的鸡尾酒啦,分分钟成为票圈里的焦点。


北欧咖啡馆

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CL 在挪威拥有超高人气,好多人冲着好拍又复古的室内设计和种类齐全的书籍而来的。顺便说一下,这里是奥斯陆最大的私人图书馆之一,拥有 4000 多本书。


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图书种类包括经典、漫画、艺术和百科类书籍,想在洗衣空挡阅读,太简单不过了。想象一下,当你坐复古沙发上沉浸在书籍的海洋中时,洗衣机的滚筒正缓慢地转动,仿佛让人置身于上个世纪。


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要是看饿了,还可以尝尝这里出品的汉堡、薯条和披萨,如果兴致好不妨再来一杯特调,微醺中闻着洗衣机散发的香波味儿,幸福的感觉真的很带劲儿。


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作为一个酷酷的第三空间,你会遇见来自各行各业的人,这里时常举行小规模的爵士乐表演,本地乐团的近距离演凑更能让人感受到奥斯陆这座城市的人文气息。


北欧咖啡馆

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值得推荐的是,图书馆并非采用会员制,也就是说无需办理麻烦的手续,随来随读。无论是否有需要洗的衣服,Café Laundromat 都值得来挪威的时候打一下卡。


✔Café Laundromat

Underhaugsveien 2, 0354 Oslo

10:00-1:00

laundromat.no


The Laundromat Café

以下简称“TLC”


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在丹麦的哥本哈根,有一家被称为“自助洗衣咖啡馆”鼻祖的咖啡洗衣店——The Laundromat Café,同样值得打卡一番……而且,它在哥本哈根拥有 3 家店。


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TLC 第一家店于 2004 年开业,原本经营方向是想给人们一个可以洗衣、喝咖啡、吃点东西的地方,略带嬉皮风格的 TLC 逐渐演变成阅读、上网和社交的第三空间。


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现在,TLC 已经成为本地人钟爱的社交场所,店内同样收藏近 4000 余本书籍,很多是二手书。


在某个略显慵懒的夏日午后,在这里喝咖啡阅读的空挡,随手翻阅一本旧旧的书籍,陌生人时光的掠影仿佛都在指尖展现开来了。


北欧咖啡馆

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TLC 的另一个特色是对小朋友非常友善。这里有很多玩具和游戏区域,非常欢迎带孩子一起来的客人,并提供早午餐在内的多元美食,还可以点上一杯啤酒小酌一下,非常适合周末自然醒的早晨。


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因为独特的氛围和可口的餐食,这里甚至登上了本地最受欢迎的咖啡馆排行榜以及旅游杂志,吸引了不少国外游客慕名而来。下次来哥本哈根,不妨来这玩耍一番吧~


✔The Laundromat Café

Elmegade 15, 2200 København

Århusgade 38, 2100 København

Gammel Kongevej 96, 1850 Frederiksberg

08:00-00:00(周末晚 1 小时营业)

thelaundromatcafe.com


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