权威预测:2020北欧新晋 6 大目的地

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我们从实地考察、专业度、行业内最新指标等多维度出发,考量 2020 值得被挖掘成北欧新晋热门的目的地,这些目的地几乎涵盖北欧五国,有些早已听过,有些非常陌生,而且并不容易抵达,但它们必定将成为新一年无数旅行者的追逐对象!一起来看看吧——


01

奥斯陆


“被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”


我们曾多次为这座被误解为“乏味城市”的挪威首都发声,介绍过城市中一些新奇、小众、带点嬉皮感的区域和景点,让人们重新了解这里……其实,仅凭咖啡这一件事儿,奥斯陆都是北欧旅行中不可不去的一站。


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”

奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”

奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”


奥斯陆拥有世界上最顶级的咖啡烘焙技术和咖啡馆,当然还有咖啡师。Tim Wendelboe——世界最著名咖啡店之一;Cafe Fuglen——可以开店到对咖啡无比挑剔的东京;Java expresso coffee——由首届世界咖啡师锦标赛的冠军 Robert Thoresen 主理……


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”△Tim Wendelboe 挪威奥斯陆店


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”△Cafe Fuglen 日本东京店


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”△Java expresso coffee 咖啡师在为豆子做测评


挪威人每年消耗的咖啡量仅次于排名第二的芬兰,而像 Tim Wendelboe、Odd-SteinarTøllefsenis、Simo 这样的顶级咖啡师和烘焙师也缔造了奥斯陆在圈内的传奇。


Tim Wendelboe——咖啡圈的传奇人物

奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”


挪威咖啡师研发了具有北欧特色的烘焙方式,外行人会觉得这只是一种浅度烘焙加快烘的方法,但其实却保留并彰显了生豆自带的优质的风味,让豆子自带的果味芳香和酸甜度平衡。


奥斯陆   “被忽视的咖啡文化重地以及新晋网红城市”


在奥斯陆喝杯咖啡,每一杯都能成为你的旅行谈资。最近听说,多次拿到世界大奖的烘焙师 Simo 与广州一家网红咖啡店准备开展合作,原本就很热门的这家店,估计又要在城中掀起一份热潮了。


02

卢卡


“冬奥滑雪热潮下的国人新选择”


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”


随着 2022 北京冬奥会的到来,滑雪这项运动一定会成为越来越多国人的玩乐新选择。芬兰是冰雪运动大国,几乎所有的芬兰人从小就开始滑雪,而芬兰也拥有超多一流的滑雪场,经常作为国际赛事的举办地——其中就包括中部小城卢卡。


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”△在卢卡能体验到的全冰屋桑拿


卢卡位于芬兰中部北极圈内,更靠近俄罗斯,拥有可以承载国际赛事的粉雪级滑雪场,相对于欧洲其它滑雪胜地却没那么热门,所以性价比很高……很多芬兰孩子都是从这开始接触滑雪这一运动的。


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”


卢卡雪场位于山上,坐拥纯净的芬兰雪林与湖泊,雪道种类丰富,能满足不同等级的滑雪爱好者玩乐需求。


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”


整个卢卡滑雪场还包含山脚一处完善的度假村,里面酒店、餐厅、银行、装备租赁商定等设施一应俱全,非常适合全家人来这滑雪度假,而且附近还能体验如浮游冰湖、狗拉雪橇、追极光等芬兰必玩活动。


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”

卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”△卢卡坐拥纯净的北极圈丛林景观


如果你的滑雪技术非常棒,完全可以在卢卡尝试刺激的越野滑雪,深入冬季山中雪林,毫无束缚地飞驰而下,邂逅美得让人尖叫的北极圈原始风光。


卢卡   “冬奥滑雪热潮下的国人新选择”


滑雪小白也不用担心,卢卡雪场有专业私人教练指导带玩,1 到 2 个小时就能让你快速掌握技巧,轻松体验滑雪。


03

图尔库群岛


“深度北欧游的清爽玩法”


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


今年秋天,作为慕溪 SeedX 项目的一部分,旅行设计师大葱用半个月的时间深度游走了芬兰南部群岛地区,特别是图尔库附近的大大小小岛屿。


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


在午夜太阳式微,极光开始闪现的时节,图尔库的群岛沉浸在静谧中,鲜少有人打扰,却唯美的像是一幅画,一首诗……


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


芬兰的秋天有一个专属名词——Ruska,代表了仲夏过后到冬天到来前的这段时光,也代表了清凉的空气,金黄与墨绿和红晕交织的色彩,充满松脂香气的森林,温柔带些凉意的湖水,以及来自丛林和群岛海水中的满满收获。


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


图尔库群岛属于喜欢和自己相处的人。这里远离城市,没有发达的交通,通常由一艘艘小游船将游人送达;这里并不现代,没有五星级的连锁酒店,只有散发家的气息的民宿小木屋,屋主为你铺床、煮饭,讲述一段段无关紧要却很迷人的故事。


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


在群岛,生活悠闲很安静,却不寂寞。骑行田间、出海划艇、林中野炊……每个人都能在这随兴做着自己喜欢的事儿,而且还能发现艺术。


图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”

图尔库群岛    “深度北欧游的清爽玩法”


很多小岛上散落着精巧的艺术画廊或是拥有独特设计感的民宿,没准能见到达利的真作,没准能淘到有趣的家具,没准……你能遇见很有趣的人,从他们身上发现生活中的感动和美好。


04

法罗群岛


“越不让去越想去的小众目的地”


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”


法罗群岛是一处小众的有点极致的小众旅行地,它位于挪威与冰岛一半的地方,属于丹麦的海外属地,是要比去冰岛还要难以到达的世外仙境。


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”


岛上定居者仅有万余人,公路上鲜少有汽车经过,没有繁华的市中心和商城,有的只是让人惊讶到掉下巴的绝世风光。


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”

法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”

法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”


从今年开始,法罗群岛开始限制外来游客的数量,而且非常苛刻,甚至某些日期会闭岛谢绝前往……


以往的旅费和抵达困难程度就已经很高,今后可能会更夸张……然而,法罗群岛的热度只会继续攀高,愈发勾起旅行者对它的向往。


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”


法罗群岛有三处堪称仙境的景观:一处是视觉上如同悬于海面上的泻湖——Sørvágsvatn 湖,一处是从悬崖上直落入海的瀑布——Múlafossur 瀑布,一处是如同能抵达天堂的山顶——kallur 灯塔。


随便一处,都是惊艳任何人的眼球

法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”△Sørvágsvatn 泻湖


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”△Múlafossur 瀑布


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”△kallur 灯塔


生活在这里很简单,生活在这里的人也很简单。比人还多的绵羊是法罗群岛随处可见的风景。


法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”

法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”

法罗群岛  “越不让去越想去的小众目的地”


也许你早已听说过那个故事:有人在绵羊身上固定了 Gopro 拍摄了很多人无法到达的岛上区域,而且几乎每个画面都可以作为风光大片……这么写意的一个避世天堂,就问你想不想去?


05

斯科讷


“柔美田园风的瑞典”


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


斯科讷是瑞典南部芳香与阳光迷醉的地方,无尽的田野是稻谷散发的金灿色调,是苹果园中甜美的收获,是林子里野宴餐桌上的诱惑。


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


在首府马尔默,打破常规是主基调,你会惊讶于这座城市的多元,也会发现瑞典文化中更个性的一面。


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


跨越海峡,斯科讷小巧精致的文岛(Ven)很值得去。这里的时光仿佛更慢一些,骑行在田园旁的乡村小路上,绕过一座座老教堂、小木屋,在终点到来的一刻,你将看到海天一色的柔美。


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


回到陆地上,自驾是探索整个斯科讷的好方式。不需要担心交通的拥挤,悠闲穿梭在一处处乡间。


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


……或是寻着美食的香味,拜访如 Daniel Berlin Krog 这样的、隐藏在田园乡间的米其林星级餐厅,品味天然食材与创意手法融汇而成的瑞典料理,为自己的北欧旅行增添不随众的精彩。


隐藏在斯科讷田园中的米其林 Daniel Berlin Krog 餐厅

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


更精彩的,在斯科讷的丛林中。


成片成片茂密的丛林,蕴含着斯堪的纳最美的自然。在盛夏的季节,凭着“The freedom to roam”(自然漫游权)随意带着个篮子走入林中都会收获满满的甜美浆果和蘑菇……


斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”

斯科讷   “柔美田园风的瑞典”


斯科讷人更不拘小节,在林中架起篝火烹煮,带着炭火的炙热与自然的香甜,席地而坐大口品尝,幸福的满足感化作成每一个人脸上的纯真笑容。


06

日德兰半岛


“风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


大部分去过丹麦旅行的人,几乎都停留在首都哥本哈根或是临近的菲英岛,很少有人前往构成整个丹麦大部分领土的日德兰半岛……


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


日德兰半岛更靠近地理上的北欧,遥望挪威的峡湾,是一处鲜少被游客打扰的地方,却充满了让人惊喜的风景。


去年夏天,慕溪的朋友,摄影师大伟曾来过这里,在中世纪小城里博(Ride)享受了非常安静的午后时光。


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”△里博是一座非常安静的小镇,它也是日德兰半岛生活的一种缩影


同样的,大伟在这次探索丹麦生活美学之旅中,骑行走过了日德兰半岛的很多乡间小路,这里的田园风光更像南法——薰衣草、蔷薇映衬着中世纪遗留的古堡老城……在那些与人齐高的稻草中,是如此陌生又迷人的丹麦。


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


奥胡思是整个日德兰半岛的首府,这座城市从不缺乏创意和设计。最新的地标建筑莫过于海边的无限环桥(The Infinite Bridge)了,这座简洁却震撼的木桥诠释着生命的某种意义,更成为 ins 上频繁获赞的网红拍照地。


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”

日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


日德兰半岛的海岸更为平缓柔软,以格雷嫩角(Grenen)为代表的海滩是很多欧洲玩家的私藏旅行地。


日德兰半岛   “风吹麦浪般静谧的白沙滩海岛慢时光”


礁石和丛林换成软绵白沙滩和麦田,丹麦 style 的色彩房屋充斥在道路两旁的乡间,没有熙熙攘攘的旅行团,没有过度开发的现代痕迹,在日德兰半岛,你可以将神经调到放松状态了。


END


第一次去北欧旅行,你可以选择“保守”但经典的线路,或者你可以改变策略,增加一两处新目的地,让整个旅程更加精彩;经常去北欧旅行,你更可深度地探索一些小众、鲜少人了解的目的地,成为资深玩家——而我们,在新的一年将带你探索以上新晋目的地,以及更多精彩,敬请期待吧!

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